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Espaguete picante da Susana
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4.3 / 5 (3 avaliações)
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S
Por Susana Fernandes

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete300 g de espaguete
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa cheia de pimenta calabresa desidratada
  • 1 colher de chá cheia de páprica picante
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos
  • 1 chícara de chá de molho de tomate
  • alho4 dentes de alho grandes picadinhos
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para ferver em bastante água com um pouco de sal.

  2. 2

    Aqueça o azeite e acrescente o alho.

  3. 3

    Espere um pouco e assim que começar a dourar acrescente a pimenta calabresa e a páprica picante.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Acrescente o molho de tomate e os tomates picados e deixe ferver.

  6. 6

    Acerte o sal e acrescente orégano a gosto.

  7. 7

    Escorra a massa e acrescente o molho de tomates.

  8. 8

    Obs: essa receita pode ser feita também com camarão (2 kg de camarão médio sem casca) ou azeitonas pretas.

  9. 9

    Basta acrescentar o ingredeinte de sua preferência no refogado de alho, calabresa e páprica antes de adicionar o molho de tomate.

  10. 10

    Para os que não gostam muito de pimenta nem testar essa receita pois é muito apimentada.

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