Pão de queijo mineiro
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Pão de queijo mineiro@ Sharlene
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 Por Sharlene

Ingredientes (6 porções)

  • polvilho azedo3 xícaras de polvilho azedo
  • queijo ralado2 xícaras de queijo ralado
  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite e óleo no fogo até levantar fervura.

  2. 2

    Jogue a mistura da panela dentro do polvilho pra escaldar; mexa bem.

  3. 3

    Acrescente os ovos, queijo e sal a gosto.

  4. 4

    Sove bem a massa.

  5. 5

    Use manteiga para enrolar os pães de queijo.

  6. 6

    Coloque pra assar até ficarem dourados a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

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