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Bolinho de chuva com goiabada Família Bastos
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@ Marcos Bastos
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Por Marcos Bastos

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • 1 tablete de goiabada picada
  • canela e açúcar para polvilhar os bolinhos
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes (menos a canela e açúcar para polvilhar e o óleo) em uma vasilha e mexa até ficar uma massa consistente.

  2. 2

    Misture o açúcar com a canela para polvilhar os bolinhos.

  3. 3

    Coloque a goiabada picada dentro da massa e mexa aos poucos.

  4. 4

    Aqueça em uma panela o óleo para fritar.

  5. 5

    Com uma colher faça as bolinhas e coloque na panela para fritar.

  6. 6

    Depois de frito, polvilhe os bolinhos na canela com açúcar.

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