Name: Bolinho de chuva com goiabada Família Bastos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 ovos; 1 colher (chá) de fermento; 6 colheres de açúcar; 1 tablete de goiabada picada; canela e açúcar para polvilhar os bolinhos; óleo para fritar

Ingredientes (40 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher (chá) de fermento
6 colheres de açúcar
1 tablete de goiabada picada
canela e açúcar para polvilhar os bolinhos
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes (menos a canela e açúcar para polvilhar e o óleo) em uma vasilha e mexa até ficar uma massa consistente.
2
Misture o açúcar com a canela para polvilhar os bolinhos.
3
Coloque a goiabada picada dentro da massa e mexa aos poucos.
4
Aqueça em uma panela o óleo para fritar.
5
Com uma colher faça as bolinhas e coloque na panela para fritar.
6
Depois de frito, polvilhe os bolinhos na canela com açúcar.