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Bolinho de chuva com goiabada Família Bastos

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  • Imagem enviada por Marcos Bastos
Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 tablete de goiabada picada
  • canela e açúcar para polvilhar os bolinhos
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes (menos a canela e açúcar para polvilhar e o óleo) em uma vasilha e mexa até ficar uma massa consistente.
  2. Misture o açúcar com a canela para polvilhar os bolinhos.
  3. Coloque a goiabada picada dentro da massa e mexa aos poucos.
  4. Aqueça em uma panela o óleo para fritar.
  5. Com uma colher faça as bolinhas e coloque na panela para fritar.
  6. Depois de frito, polvilhe os bolinhos na canela com açúcar.

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