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15min
Ingredientes (4 porções)
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1 tomate
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5 ovos
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sal a gosto
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1/2 cebola
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salsa a gosto
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coentro a gosto
- azeitonas verde fatiadas
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1/2 colher (sopa) de óleo ou azeite
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1 dente de alho amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, alho e tomate no óleo/azeite.
- 2
Acrescente 1 copo de água e temperos a gosto e deixe começar a ferver.
- 3
Adicione os ovos e deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até a água secar.
- 4
Acrescente as azeitonas e sirva.
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