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Pão caseiro
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Pão caseiro@ Alexandre
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Por Alexandre

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • azeite4 colheres (sopa) de azeite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico1 pacotinho de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todo pacotinho de fermento em um copo com água morna, com 1 colher (sopa) de açúcar; aguarde o fermento crescer.

  2. 2

    Após notar que o fermento cresceu, misture todos ingredientes em um refratário e amasse com água morna ao ponto de massa de pão.

  3. 3

    Após amassar por bastante tempo, trabalhe a massa modelando os pães do formato que quiser e colocando-os em uma forma untada.

  4. 4

    Deixe esses pães crescerem por 1 hora e 30 minutos em ambiente de calor (no sol ou calor controlado do forno).

  5. 5

    Leve ao forno por 20 minutos a 200º C.

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