Name: Panqueca porto Portugal
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 700 ml farinha de trigo/ farinha alfarroba, de preferência com fermento; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de bicabornato; 200 ml de açúcar; 1 pitada de sal; canela a gosto; noz-moscada a gosto; 2 ovos inteiros; 3 colheres de manteiga; 350 ml de leite

Panqueca porto Portugal

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@ Julia Gomes

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Por Julia Gomes

Ingredientes (15 porções)

700 ml farinha de trigo/ farinha alfarroba, de preferência com fermento
1 colher de fermento em pó
1 colher de bicabornato
200 ml de açúcar
1 pitada de sal
canela a gosto
noz-moscada a gosto
2 ovos inteiros
3 colheres de manteiga
350 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes secos.
2
Bata os ovos pra misturar e reserve.
3
Derrete a manteiga na panela e adicione leite.
4
Vá colocando a mistura seca aos poucos com o batedor de ovos.
5
Deixe descansar até ficar cheio de bolinha.
6
Unte a frigideira com azeite ou manteiga, só pra besuntar e vá fritando as panquecas.