Name: Pão de forma
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 4 colheres de fermento para pães; 6 colheres de açúcar; 2 colheres (sobremesa) rasas de sal; 1 copo de óleo; 1 colher de melhorador de farinha (opcional); 600 ml de água morna

Ingredientes (2 porções)

1 kg de farinha de trigo
4 colheres de fermento para pães
6 colheres de açúcar
2 colheres (sobremesa) rasas de sal
1 copo de óleo
1 colher de melhorador de farinha (opcional)
600 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes secos, exceto o sal.
2
Abra um buraco no meio da mistura e acrescente o sal e demais ingredientes; a massa deve ficar bem macia e o responsável por dar o ponto é a água.
3
Sove a massa ate ficar bem lisa.
4
Divida em duas porcões e abra-as com um rolo ou cilindro.
5
Embole cada uma como um rocambole.
6
Coloque em uma forma untada apenas com óleo.
7
Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
8
Coloque para assar até ficar dourada em cima em forno a 200º C por aproximadamente 30 minutos.