Name: Pão caseiro fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite morno; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 10 g de fermento seco; 1 gema de ovo (opcional)

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
10 g de fermento seco
1 gema de ovo (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador ou batedeira os ovos, óleo, açúcar, sal, leite morno e o fermento por aproximadamente 2 minutos.
2
Despeje o líquido em um recipiente e acrescente farinha aos poucos.
3
Sove a massa com as mãos até desgrudar dos dedos por completo.
4
Coloque a massa em um recipiente limpo e deixe descansar por 20 minutos até crescer.
5
Após o crescimento, sove a massa novamente e modele na forma que preferir.
6
Deixe descansar por mais 20 minutos.
7
Após o descanso, passe um pouco de óleo na assadeira.
8
Coloque o pão na forma e pincele a gema de ovo por cima (opcional).
9
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 15 minutos.

Veja também…

Pão Caseiro Fofinho

Pão caseiro fofinho da Rosa