Name: Biscoitos fit de aveia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres (sopa) de farinha de aveia; 2 colheres (sopa) de aveia em flocos; 1 colher (sopa) de óleo de coco; 1 1/2 colher (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de amendoim moído (opcional); 1 colher (sopa) de coco ralado (opcional); 2 colheres (sopa) de amendoim torrado sem sal (opcional); 1 colher (chá) de cacau em pó (opcional); canela a gosto; 1 colher (sobremesa) de chia (opcional); 1 colher (sobremesa) de linhaça (opcional); 1 colher (sopa) de semente de girassol (opcional); 1/2 colher (chá) de fermento em pó

@ Iara Melo

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Por Iara Melo

Ingredientes (12 porções)

1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 1/2 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de amendoim moído (opcional)
1 colher (sopa) de coco ralado (opcional)
2 colheres (sopa) de amendoim torrado sem sal (opcional)
1 colher (chá) de cacau em pó (opcional)
canela a gosto
1 colher (sobremesa) de chia (opcional)
1 colher (sobremesa) de linhaça (opcional)
1 colher (sopa) de semente de girassol (opcional)
1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes em um recipiente, menos o fermento.
2
Acrescente o fermento e misture levemente.
3
Coloque em uma forma untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
4
Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 10 minutos, ou ate ver que a parte de baixo está dourada.

Informações adicionais

Pode-se usar apenas a farinha de aveia ou apenas a aveia em flocos. Nesse caso, adicione 4 colheres (sopa) na receita. O rendimento é de aproximadamente 12 biscoitos pequenos.