Bolinho de chuva

Adicione em um recipiente os ovos, o leite e o açúcar e misture até ficar uma mistura homogênea.

Depois acrescente o fermento em pó e misture um pouco; a massa ficará com umas bolinhas.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até a massa ficar homogênea.

Com a medida de meia colher (sopa), pegue a massa pronta e coloque com cuidado na gordura morna (deixe o fogo baixo para não ficar cru por dentro).

Depois de fritos, passe no açúcar e na canela.