50min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as claras a ponto de neve com a batedeira.
- 3
Acrescente as gemas à clara em neve e continue a bater.
- 4
Adicione o açúcar e bata até formar um creme homogêneo.
- 5
Desligue a batedeira e acrescente o amido de milho, mexendo sempre até misturar bem, com movimentos de baixo pra cima para a massa não perder volume.
- 6
Coloque em uma assadeira untada.
- 7
Leve a massa a forno preaquecido a 200º C por 40 minutos.
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