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Vídeo sugerido Bolo proteico 100% integral de banana, whey e aveia
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1h
Ingredientes (10 porções)
-
3 ovos
-
1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de cevada em grão
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1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em grãos finos
-
1 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de milho ou 3 colheres (sopa) de margarina light
-
1 1/2 colher (sopa) de fermento químico
-
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os grão da cevada e deixe de molho por 12 horas.
- 2
Em seguida, coloque no liquidificador a cevada escorrida, os ovos, o leite, a farinha integral, a aveia em grãos, o açúcar, o óleo e a canela.
- 3
Bata por uns três ou quatro minutos.
- 4
Por último, acrescente o fermento químico e bata rapidamente, só para misturar.
- 5
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
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