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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 200 g de ricota
  • 100 ml de kefir
  • azeitonas verde ou preta a gosto
  • 100 ml de azeite
  • salsa e cebolinha a gosto picadas
  • passas e cenoura ralada a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Passe a ricota no ralador e coloque em um refratário grande para não desperdiçar nada.
  2. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes e mexa bastante.
  3. A pasta não ficará fininha, ficará bem grossa, a não ser que amasse ou bata no liquidificador, mudando o gosto original.

Informações Adicionais

  • O kefir pode ser substituído por creme de leite light.

PELA WEB

Comentários

  • Afinal, o que é kefi?

  • Adoro pastilhas, com KEFIR, deve ficar uma delícia, vou experimentar

  • Que delícia!!! Não durou um minuto!!! Farei sempre p o café da manhã!!

  • Hum parece deliciosa, vou fazer!

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