Pasta de ricota com kefir

1. Passe a ricota no ralador e coloque em um refratário grande para não desperdiçar nada.
2. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes e mexa bastante.
3. A pasta não ficará fininha, ficará bem grossa, a não ser que amasse ou bata no liquidificador, mudando o gosto original.

Informações Adicionais

• O kefir pode ser substituído por creme de leite light.