Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 banana bem maduras amassadas; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de leite; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de canela em pó

Ingredientes (8 porções)

2 banana bem maduras amassadas
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de leite
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) rasa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Amasse as duas bananas e reserve.
2
Em seguida, adicione em um refratário os ovos e o açúcar; bata até ficar uma mistura bem lisinha.
3
Adicione as duas xícaras de farinha de trigo peneiradas e o leite; continue misturando tudo muito bem.
4
Por último, coloque as duas bananas amassadas e a canela e misture um pouco mais.
5
Despeje tudo em uma forma untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 a 40 minutos.