30min
Ingredientes (30 porções)
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2 xícaras de amendoim cru
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de água
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1 colher (café) de fermento
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1 colher (sopa) de achocolatado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela alta, misture todos os ingredientes; leve ao fogo mexendo sempre.
- 2
Assim que começar a engrossar, não pare de mexer (como se faz com brigadeiro).
- 3
Assim que os grãos estiverem envolvidos no açúcar, retire do fogo e espalhe em um tabuleiro, mexendo para que os grãos não grudem.
- 4
Sirva frio.