10min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de tapioca
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1 colher (sopa) de azeite, manteiga ou banha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata em um mix o ovo, a banana e a tapioca.
- 2
Acrescente o orégano; reserve.
- 3
Aqueça a gordura em uma frigideira e despeje a mistura, espalhando de maneira uniforme e girando a frigideira de forma inclinada para reduzir o excesso do centro.
- 4
Cubra com uma tampa e abaixe o fogo.
- 5
Quando estiver firme, vire com uma espatula.
- 6
Adicione o queijo e o peito de peru e cubra com a tampa para o queijo derreter.
- 7
Dobre a crepioca e sirva.
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