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Bolo de fubá cremoso
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Bolo de fubá cremoso@ Vitória Almeida
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V
Por Vitória Almeida

Ingredientes (10 porções)

  • leite de coco200 ml leite de coco
  • água1 xícara de água
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de milharina ou fubá
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado de 100 g
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes, menos o coco ralado, no liquidificador e bata.

  2. 2

    Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

  3. 3

    Leve ao forno a 200° C preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

  4. 4

    Jogue o coco ralado por cima do bolo pronto.

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A mistura fica líquida mesmo.

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