15min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (sopa) de manteiga/margarina
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4 ovos
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6 fatias de presunto cortadas em 4 partes
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sal a gosto
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pimenta-do-reino preta moída a gosto
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1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e quebre delicadamente os 4 ovos, lado a lado.
- 2
Espalhe o presunto sobre os ovos ainda crus.
- 3
Tempere com o sal e a pimenta.
- 4
Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe que cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que os ovos estejam cozidos (no ponto desejado).
- 5
Finalize salpicando a salsinha e sirva.