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15min
Ingredientes (6 porções)
- 1 repolho médio cortado em pedaços grandes
- 2 colheres (sopa) de gengibre picados em tirinhas fininhas
-
2 colheres (sopa) de açúcar
-
1/2 xícara de molho de soja
-
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o repolho em pedaços grandes, quadrados com cerca de 3x3cm e reserve. Descarte o talo que fica no meio que é muito duro.
- 2
Em uma panela frite o gengibre no óleo, ainda quente.
- 3
Jogue tudo sobre o repolho e misture bem. Utilize de preferência um recipiente bem grande e de vidro.
- 4
Por último adicione o molho de soja, misturado com o açúcar e misture bem.
- 5
Guarde na geladeira até o momento de servir.
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