Name: Enroladinho de queijo e presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de manteiga; 3 copos de água morna; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 1/2 colher de fermento em pó; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 2/3 de copo de óleo; 15 fatias de presunto; 15 fatias de queijo

Ingredientes (30 porções)

3 ovos
1 colher de manteiga
3 copos de água morna
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1/2 colher de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2/3 de copo de óleo
15 fatias de presunto
15 fatias de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o trigo, presunto e queijo.
2
Coloque o trigo em uma vasilha grande.
3
Acrescente a mistura ao trigo aos poucos, até que forme uma massa firme. Deixe descansar por 15 minutos.
4
Separe em 30 porções e coloque meia fatia de queijo e meia de presunto para cada porção.
5
Leve ao forno a 180º C em forma forrada com farinha de trigo ou de milho.
6
Asse de 15 a 20 minutos, até que a superfície fique dourada.