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Perfeito purê cremosos de batatas
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V
Por VICONO E OLIVEIRA

Ingredientes (4 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão2 colheres (sopa) de requeijão
  • margarina1 colher (sopa) de margarina com sal
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e pique as batatas. Lave-as.

  2. 2

    Coloque-as em uma panela de pressão

  3. 3

    Coloque água suficiente para cozinhar por 15 minutos.

  4. 4

    Escorra as batatas e em um recipiente amasse-as com garfo.

  5. 5

    Em uma panela mediana coloque a margarina e deixe derreter em fogo alto.

  6. 6

    Em seguida, coloque as batatas já amassadas.

  7. 7

    Adicione o creme de leite e mexa até que a mistura fique cremosa e homogênea.

  9. 8

    Adicione requeijão e misture.

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