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Broa de milho
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Broa de milho@ _sandra regina
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Por _sandra regina

Ingredientes (10 porções)

  • fubá2 copos de fubá
  • açúcar2 copos de açúcar
  • leite2 copos de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • sal1 colher (café) de sal
  • ovo4 ovos batidos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes, menos os ovos e o fermento, em uma panela.

  2. 2

    Leve ao fogo brando mexendo com uma colher de pau até ficar igual a um angu.

  3. 3

    Bata o angu na batedeira.

  4. 4

    Acrescente os ovos batidos e misture bem.

  5. 5

    Acrescente o fermento e misture.

  6. 6

    Asse em forma ou tabuleiro untado com manteiga.

  7. 7

    Leve ao forno a 150º C por aproximadamente 40 minutos.

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