Ver os comentários
40min
Ingredientes (10 porções)
-
4 batatas médias
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
2 pitadas de sal
-
1 ovo
-
2 colheres de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
- 2
Esmague-as bem.
- 3
Misture as batatas e os ovos.
- 4
Aos poucos acrescente farinha de trigo e sal.
- 5
Forme um rolo médio com a massa.
- 6
Corte em aproximadamente 2 dedos.
- 7
Afervente água, óleo e sal e cozinhe os nhoques.
- 8
Quando boiarem, estão prontos.
Comentários