Ingredientes (8 porções)
-
massa fresca para lasanha
-
-
-
-
pimenta-do-reino ou tempero baiano a gosto
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Coloque na panela o azeite de oliva com a cebola e refogue.
- 2
Quando a cebola começar a ficar transparente, junte o alho e refogue mais um pouco.
- 3
Junte o cubo de caldo de carne e coloque 100 ml de água. Deixe-o dissolver até formar um caldo.
- 4
Após isso, junte a carne moída e temperos a gosto.
- 5
Refogue bem a carne moída.
- 6
Acrescente o molho de tomate e 100 ml de água. Deixe o molho cozinhar até a espuma vermelha que fica no centro do molho sumir. Reserve o molho.
- 7
Montagem:
Forre bem o fundo de uma forma com uma quantidade generosa de molho.
- 8
Coloque a massa para lasanha.
- 9
Depois coloque o presunto.
- 10
Acrescente depois o queijo.
- 11
Adicione mais uma camada de molho e assim sucessivamente.
- 12
Recomendo fazer 3 camadas e finalizar com a massa e molho por cima.
- 13
Em cima, coloque queijo para derreter.
- 14
Forre com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos a 180º C.
Veja também…
