Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 lata de leite
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1/2 lata de água
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10 gostas de essência de baunilha
Calda
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Modo de preparo
- 1
Calda:
Coloque em uma panela o açúcar e deixe derreter.
- 2
Quando estiver derretendo, coloque a água e deixe o açúcar derreter por completo.
- 3
Desligue o fogo e coloque 5 gotas de essência de baunilha.
- 4
Coloque na forma redonda com furo no meio e reserve.
- 5
Massa:
No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, a mesma lata para a medida do leite e meia de água e a essência de baunilha. Bata tudo no liquidificador.
- 6
Em seguida, pegue uma concha e coloque na forma redonda a espuma que irá se formar quando bater os ingredientes, para quando for desenformar ela fique por baixo.
- 7
Despeje a massa com cuidado no centro da forma para que o líquido fique por baixo da espuma.
- 8
Coloque no forno em banho-maria e deixe cozinhar por 40 minutos a 180º C.
- 9
Espere esfriar um pouco e deixe na geladeira de um dia para outro.
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