Name: Macarrão penne com linguiça calabresa na panela de pressão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: azeite a gosto; 1 cebola grande picadinha; 2 gomos e meio de linguiça calabresa cortados em cubos do tamanho de sua preferência; 1 estrato de tomate; 1 creme de leite; pimenta-do-reino a gosto; 1 pacote de macarrão penne; 3 sachês de tempero pronto para massas; 3 sachês de tempero pronto sabor nordestino; cheiro-verde a gosto; 1 copo de requeijão; molho barbecue (opcional); 1 litro de água

Ingredientes (8 porções)

azeite a gosto
1 cebola grande picadinha
2 gomos e meio de linguiça calabresa cortados em cubos do tamanho de sua preferência
1 estrato de tomate
1 creme de leite
pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão penne
3 sachês de tempero pronto para massas
3 sachês de tempero pronto sabor nordestino
cheiro-verde a gosto
1 copo de requeijão
molho barbecue (opcional)
1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque o azeite e a cebola na panela de pressão e deixe a cebola fritar um pouco.
2
Ponha a linguiça calabresa e frite um pouco mais.
3
Coloque o estrato de tomate, o creme de leite e os temperos.
4
Coloque 1 litro de água. Mexa bem pra unir tudo.
5
Coloque o macarrão para cozinhar.
6
Acrescente o cheiro-verde e misture tudo.
7
O molho deve cobrir o macarrão todo. Tampe a panela de pressão e assim que começar a começar a fazer o barulho da pressão conte 5 minutos.
8
Tire a pressão, abra a panela e coloque o requeijão e se quiser mais um pouco de cheiro-verde. Mexa bem.
9
No prato, coloque um pouco de barbecue e o macarrão com molho.

Veja também…

Macarrão penne ao molho de camarão

Macarrão penne na panela de pressão

Macarrão penne ao queijo gorgonzola

Macarrão penne ao molho branco

Macarrão penne ao molho branco com queijo e vermelho

Macarrão penne ao molho de peixe

Macarrão penne com queijo e creme de leite

Macarrão penne ao molho de frango desfiado com queijo branco