20min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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500 ml de leite
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3 claras batidas em neve
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2 gemas
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- 2
Coloque as duas xícaras de farinha trigo em outra bacia.
- 3
Acrescente o leite, as gema e o sal e misture bem.
- 4
Por ultimo, adicione a clara em neve e misture levemente.
- 5
Em uma frigideira, coloque um fio de óleo espalhe.
- 6
Coloque a massa da panqueca espere até que desgrude e vire-a.


