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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 2

Ingredientes

  • suco de 1 limão

  • azeite a gosto

  • 1 pitada de sal

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 1 beterraba ralada

  • 1 cenoura ralada

  • 1 pepino em rodelas

  • 1/2 pimentão picado

  • 1 ramo de brócolis cozido

  • 1/2 xícara de feijão fradinho

  • 1 tomate picado

  • 1/4 de xícara de quinoa (opcional)

  • 2 folhas picadas de couve

  • 2 folhas picadas de alface

  • linhaça (opcional)

Modo de Preparo

  1. Separe um pote de vidro para fazer a salada.

  2. Comece acrescentando o suco de limão, azeite a gosto, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.

  3. Adicione a beterraba, a cenoura, o pepeino, o pimentão e o ramo de brócolis.

  4. Em seguida, adicione o feijão fradinho, o tomate, a quinoa, as folhas de couve, as folhas de alface e por último, a linhaça.

  5. Reserve na geladeira por até 3 dias.

PELA WEB

Comentários

  • Essa Salada tem 10 Calorias?

  • Não gosto de feijão nem pepino, posso substitui_los por quais ingrediente?

    • Grão de bico é uma boa opção ! Tira o pepino...

    • No lugar do feijão coloca grão de bico ou ervilha e abacaxi no lugar do pepino

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