15min
Ingredientes (1 porção)
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150 g de queijo gorgonzola
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1 caixa de creme de leite
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1 colher (chá) de amido de milho
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1 colher (sopa) de leite ou água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o queijo em pequenos pedaços.
- 2
Em seguida use um garfo para amassar o queijo.
- 3
Em uma panela, junte o queijo e o creme de leite, sem colocar no fogo ainda.
- 4
Depois de bem misturado, leve ao jogo e mexa até todo o queijo derreter.
- 5
Misture em outro recipiente o amido e a água ou leite.
- 6
Quando começar a levantar fervura, acrescente o amido já diluído para engrossar.
- 7
Caso queira deixar o molho mais líquido, acrescente mais colheres de água ou leite.


