Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 30 g de fermento biológico; 2 copos (americanos) de água morna; 2 copos (americanos) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (café) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

1 kg de trigo
30 g de fermento biológico
2 copos (americanos) de água morna
2 copos (americanos) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha dissolva o fermento na água morna.
2
Acrescente o óleo, o sal e o açúcar.
3
Em uma vasilha grande, coloque metade da farinha de trigo, e coloque a mistura dissolvida. Mexa com as mãos. Acrescente trigo se precisar .
4
Deixe descansar por 40 minutos.
5
A seguir, divida a massa em 4 pedaços e abra com um rolo de abrir massa.
6
Recheie como quiser e asse no forno aquecido em 180°.