Name: Pão de cebola da Bia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g); 1 colher (sopa) de açúcar; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g); 1 pacote de creme de cebola (68g); 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g); 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de sal; 3/4 xícara (chá) de leite; margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma; 1 ovo para pincelar

@ Beatriz Angelica

Imprimir

Por Beatriz Angelica

Ingredientes (10 porções)

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
1 colher (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
1 pacote de creme de cebola (68g)
1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (sopa) de sal
3/4 xícara (chá) de leite
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em um recipiente, misture bem o fermento com o açúcar.
2
Adicione 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
3
Deixe repousar durante 20 minutos.
4
Junte todos os outros ingredientes e acrescente leite, até formar uma massa lisa e homogênea.
5
Deixe a massa repousar coberta com um plástico até dobrar de volume.
6
Modele os pães no formato desejado e coloque na assadeira untada e polvilhada.
7
Pincele com ovo batido e deixe crescer novamente.
8
Leve ao forno preaquecido a 180° C até dourar.