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Lasanha de frango
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Lasanha de frango@ Andressa Almeida
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Por Andressa Almeida

Ingredientes (15 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão
  • presunto500 g de presunto
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • amido de milho1 xícara de maisena
  • requeijão1 copo de requeijão (opcional)
  • peito de frango1 peito de frango
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • molho de tomate1 copo de molho de tomate
  • maionese1 xícara de maionese
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • queijo mussarela600 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango de forma que fique com bastante caldo.

  2. 2

    Em seguida, separe o caldo e reserve. Desfie o frango e conserve.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão em uma panela grande para que não se quebre e reserve.

  4. 4

    Molho:

    Misture no liquidificador o caldo do frango, o requeijão, o molho de tomate, a maionese e a maisena.

  5. 5

    Em seguida, leve a mistura do liquidificador ao fogo. Mexa até ter uma consistência cremosa.

  6. 6

    Em seguida, desligue o fogo e misture o creme de leite, o frango, o milho e a ervilha e misture bem. Conserve.

  7. 7

    Montagem:

    Em uma assadeira, coloque uma camada de molho, uma de macarrão, uma de presunto, e uma de mussarela.

  8. 8

    Repita o processo até completar a assadeira.

  9. 9

    A última camada deverá ser de queijo.

  10. 10

    Decore com as azeitonas.

  11. 11

    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, em fogo alto, ou até o queijo derreter bem.

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