40min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite integral e a maisena.
- 2
Coloque em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- 3
Colocar em uma travessa e levar ao freezer.
- 4
Segundo creme:
Bata as claras em neve na batedeira e coloque o açúcar aos poucos.
- 5
Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e o açúcar de baunilha mexendo com uma colher bem de vagar.
- 6
Pegar a travessa do freezer e acrescentar o segundo creme em cima do primeiro, espalhando uniformemente sobre o primeiro creme.
- 7
Levar ao freezer por 12 horas antes de servir.
- 8
Pode ser retirado 10 minutos antes de servir, para ficar melhor de cortar.
