15min
Por Fernanda Frouche
Ingredientes (12 porções)
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1 gelatina de morango para firmesa ao mousse (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a gelatina em apenas 100 ml de água quente e deixe esfriar.
- 2
Misture no liquidificador 2 cremes de leite, 1 leite condensado, o suco em pó de morango e a gelatina já fria. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- 3
Em uma panela ponha 1 leite condensado e chocolate em pó.
- 4
Faça um brigadeiro e para amolecer ponha o creme de leite restante.
- 5
Coloque o mousse num refratário de escolha.
- 6
Despeje o brigadeiro já um pouco frio em cima.
- 7
Leve para gelar.
Informações adicionais
O brigadeiro pode ser substituído por chocolate em barra derretido com creme de leite.
