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Bife de frango à parmegiana
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Bife de frango à parmegiana@ João Marcelo Curty
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Por João Marcelo Curty

Ingredientes (2 porções)

  • filé de frango2 bifes de frango
  • queijo1 fatia de queijo
  • presunto1 fatia de presunto
  • carne moída100 g de carne moída
  • molho de tomate1 pacote de molho de tomate
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • tomate1/2 tomate picado
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo
  • farinha de rosca100 g de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe o bife na farinha de trigo, no ovo, e depois na farinha de rosca.

  2. 2

    Frite-o

  3. 3

    Cozinhe a carne moída.

  4. 4

    Aqueça o molho e coloque a carne moída.

  5. 5

    Coloque o bife em um tabuleiro.

  6. 6

    Coloque o presunto e o queijo por cima.

  7. 7

    Despeje o molho.

  8. 8

    Coloque o pimentão e o tomate picados por volta do bife.

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