Name: Pavê de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de bolacha maisena; 200 g de margarina; 300 g de amendoim torrado e moído (sem sal); 2 copos de açúcar; 1 lata de creme de leite; 4 gemas

Pavê de amendoim

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@ Anali Fortunato

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Por Anali Fortunato

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de bolacha maisena
200 g de margarina
300 g de amendoim torrado e moído (sem sal)
2 copos de açúcar
1 lata de creme de leite
4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Torre o amendoim no forno (em média 10 minutos).
2
Descasque e sopre as cascas.
3
Bata as gemas, a manteiga, o açúcar e o creme de leite (por último) no liquidificador.
4
Bata novamente acrescentando o amendoim.
5
Em um refratário médio, alterne camadas de creme e bolacha maisena.
6
Enfeite com amendoins inteiros.
7
Coloque para gelar.