Ingredientes (6 porções)
-
1 peito de frango
-
1 lata de milho
-
1 pacote de massa para lasanha
-
1 creme de leite
-
1 lata de ervilha
-
1 pacote de molho de tomate
-
1 cebola média picadinha
-
1 tomate médio picadinho
-
coentro a gosto
-
1 dente de alho amassado
-
tempero e sal a gosto
-
700 g de queijo mussarela fatiado
-
700 g de presunto fatiado
Modo de preparo
- 1
Cozinhe a massa da lasanha (que fique ao dente) e reserve (estire em um pano de prato limpo para secar mais rápido).
- 2
Leve o frango ao fogo com todos os tempero, deixe cozinhar e reserve.
- 3
Desfie o frango e reserve o molho.
- 4
Coloque o caldo em uma panela com um pouquinho de cebola e tomate picado, junte o molho de tomate e deixe ferver.
- 5
Em uma peneira, coe o molho para tirar os pedacinhos (opcional).
- 6
Ao levantar fervura, coloque o creme de leite e deixe reduzir um pouco.
- 7
Por fim, misture o milho e a ervilha ao molho.
- 8
Montagem:
No fundo do refratário coloque uma concha de molho.
- 9
Logo em seguida a massa de lasanha.
- 10
O frango desfiado.
- 11
Presunto e queijo.
- 12
Repita a operação até preencher o refratário ou acabar as camadas.
- 13
A última camada deve ser de queijo.
- 14
Polvilhe queijo parmesão (opcional).







