1h
Ingredientes (4 porções)
Massa
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sal agosto
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1 gema de ovo (pincelar)
Recheio
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sal e orégano a gosto
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4 unidades de tomate picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Coloque o óleo para esquentar.
- 2
Coloque o alho e a cebola e deixe fritar.
- 3
Acrescente o tomate e deixe cozinhar.
- 4
Coloque sal e orégano. Deixe esfriar.
- 5
Massa:
Aqueça o leite e acrescente o açúcar e o fermento. Deixe crescer.
- 6
Em uma vasilha, coloque a farinha.
- 7
Junte o fermento já crescido.
- 8
Acrescente os ovos e a margarina. Misture bem.
- 9
Sove a massa até ficar homogêneo.
- 10
Corte a massa e verifique se ela está com buraquinhos.
- 11
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- 12
Corte a massa e abra com rolo.
- 13
Espalhe na massa o presunto e a mussarela, o molho e o requeijão.
- 14
Enrole como se fosse um rocambole.
- 15
Pincele a gema (com um fio de óleo) no pão.
- 16
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada.
- 17
Leve ao forno por 20 minutos a 220º C.
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