Name: Rosca de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 12 colheres de açúcar refinado; 1 copo de leite condensado; 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 1 copo de água morna; 1 colher (chá) de canela em pó; 5 ovos; 4 colheres de margarina; 3 colheres de fermento biológico para pão; 1 pitada de sal; 1 1/2 kg de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 copo de água; 1 colher de margarina; 5 colheres de açúcar bem cheias

Ingredientes (15 porções)

12 colheres de açúcar refinado
1 copo de leite condensado
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de água morna
1 colher (chá) de canela em pó
5 ovos
4 colheres de margarina
3 colheres de fermento biológico para pão
1 pitada de sal
1 1/2 kg de farinha de trigo

Cobertura

1 copo de leite
1 copo de água
1 colher de margarina
5 colheres de açúcar bem cheias

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador, bata-os bem.
2
Coloque o fermento em uma bacia.
3
Por cima, coloque a mistura do liquidificador.
4
Acrescente a canela.
5
Mexa bastante até formar bolhas.
6
Adicione a farinha e misture bem.
7
Deixa a massa descansar por 20 minutos.
8
Depois enrole e ponha para crescer de novo.
9
Deixe crescer por mais 1 hora e leve ao forno fogo baixo.
10
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, até formar uma calda cremosa.
11
Passe sobre a rosca depois de assada e deixe alguns minutos no forno desligado (ainda aquecido) para secar.