20min
Por Mari
Ingredientes (12 porções)
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500 g de arroz japonês moti
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amido de milho o suficiente para enrolar os bolinhos (para não grudar mas mãos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
De noite, lave bem o arroz e depois deixe de molho até o dia seguinte.
- 2
Jogue a água do arroz fora.
- 3
Depois de escorrer o arroz, bata no liquidificador com 300 ml de água filtrada.
- 4
Despeje tudo em um recipiente próprio para microondas.
- 5
Leve ao microondas por 3 minutos (potência alta mesmo).
- 6
Tire e misture. Depois novamente para o microondas por 3 minutos.
- 7
Espere esfriar um pouco e faça bolinhos. Passe maisena nas mãos para facilitar.
Informações adicionais
O bolinho pode ser grelhado com shoyu e açúcar.
