Name: Bolo de fubá cremoso Vó Dina
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de manteiga sem sal; 1 1/2 copo (americano) de açúcar; 1/2 copo (americano) de fubá; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 copos (americano) de leite; 1 pacote de queijo ralado (50 g)

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Por Caroline Alves Leite da Silva

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
2 colheres de manteiga sem sal
1 1/2 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 copos (americano) de leite
1 pacote de queijo ralado (50 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador, os ovos, a manteiga e o açúcar até misturar bem.
2
Acrescente o restante dos ingrediente, deixando o fermento por ultimo.
3
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
4
Leve no forno preaquecido a 180°C , até dourar ou enfiar o palito e sair limpo, por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

A forma usada foi de medidas: 10 x 29 x 5.