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Pimentão recheado
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P
Por Poliana

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pimentão grande, na cor da sua preferência
  • 1 lata de atum ralado, preferência sem óleo
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • queijo mussarela ralado150 g de queijo mussarela ralada
  • 1 copo de requeijão cremeso
  • azeiteazeite
  • alho3 dentes de alho
  • sal e orégano a gosto
  • azeitonaazeitonas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o pimentão seguindo seu comprimento.

  2. 2

    Recheio:

    Pincele o azeite dentro do pimentão e em seguida pitadas de sal.

  3. 3

    Corte em cubinhos o tomate e a cebola e triture o alho.

  4. 4

    Misture-os junto ao atum ralado, o queijo e o requeijão cremoso.

  5. 5

    Coloque a gosto as azeitonas e o orégano.

  6. 6

    Recheie os pimentões e coloque em uma forma untada.

  7. 7

    Ponha para assar em forno preaquecido de 160° a 180°( dependendo do forno) por 20 a 30 minutos.

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Informações adicionais

Após retirar do forno, você pode acrescentar cebolinha para dar um toque no sabor do prato.

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