Tabule tropical maranhense

Name: Tabule tropical maranhense
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tomate; 1 cebola branca; 1 cebola roxa; 1 pepino; 1/2 manga; 1/2 pimentão; hortelã a gosto; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; salsa a gosto; cebolinha e coentro a gosto; 100 g de carne moída; 1 pé de alface; 1 limão

Foto: Leandro Assuncao

Preparo 25 MIN

Rendimento 6 porções

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Leandro Assuncao Membro desde 2017

Ingredientes

2 tomate
1 cebola branca
1 cebola roxa
1 pepino
1/2 manga
1/2 pimentão
hortelã a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsa a gosto
cebolinha e coentro a gosto
100 g de carne moída
1 pé de alface
1 limão

Modo de Preparo

Corte o tomate, cebola, pepino, manga e pimentão em cubos.
Coloque a carne moída em uma panela e deixe fritar por 6 minutos.
Em seguida, adicione todos os ingredientes cortados em cubos na panela e misture bem.
Acrescente o sal, pimenta do reino, salsa, hortelã, coentro e cebolinha a gosto.
No prato, coloque o alface.
Coloque toda a mistura em cima do alface. Sirva.