Vídeo sugerido Spaghettoni Nuvenzástico alla Puttanesca
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30min
Por Dermenezes
Ingredientes (3 porções)
250 g de linguiça calabresa fina
300 g de macarrão espaguete
30 g de manteiga 
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com um fio de azeite, frite a linguiça calabresa e reserve.
- 2
Na mesma panela, adicione água e ferva o macarrão até ficar ao dente.
- 3
Escorra o macarrão e reserve parte da água do cozimento.
- 4
Derreta a manteiga na panela com sal e pimenta a gosto.
- 5
Adicione o macarrão e a linguiça.
- 6
Coloque com uma concha pequena, um pouco da água do cozimento.
- 7
Misture com um pegador para emulsionar o molho.
