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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de sal ou açúcar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, o leite, a manteiga e se quiser açúcar ou sal (dependendo da massa doce ou salgada).
  2. Misture com fue ou liquidificador até tudo se misturar e a massa ficar homogênea.
  3. Adicione o fermento.
  4. Unte uma frigideira com manteiga ou margarina.
  5. Com fogo baixo, coloque a massa na frigideira até cobrir toda ela.
  6. Depois vire, recheie como preferir, feche e sirva.

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