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Panqueca da Shirley
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E
Por Erika

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo6 colheres de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • leite1 copo de leite
  • 1 pacotinho de tempero pronto sabor carne (opcional)
  • salsal a gosto

Molho

  • cebola1 cebola média ralada
  • margarina1/2 colher (sopa) de margarina
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque um fio de óleo na frigideira.

  3. 3

    Despeje a massa na concha, coloque na frigideira e faça os discos.

  4. 4

    Coloque o recheio de sua preferência.

  5. 5

    Molho:

    Coloque a margarina numa frigideira.

  6. 6

    Acrescente a cebola ralada, deixe dourar.

  7. 7

    Em seguida, coloque o molho de tomate e um pouco de água.

  8. 8

    Acrescente sal a gosto, deixe ferver até encorpar.

  9. 9

    Jogue por cima das panquecas.

  10. 10

    Salpique queijo ralado e leve ao forno até derreter o queijo.

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