Name: Rosca de batata
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 kg de farinha de trigo; 3 colheres de fermento em pó; 20 colheres de sopa de açúcar; 4 ovos; 2 copos de leite; 1 copo de óleo; 1 pitada de sal

Rosca de batata

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Por Gedson

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata
2 kg de farinha de trigo
3 colheres de fermento em pó
20 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
2 copos de leite
1 copo de óleo
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe as batatas e amasse bem.
2
Coloque todos os demais ingredientes, amasse novamente e sove a massa muito bem, até que a massa se torne lisa.
3
E deixe descansar por 10 minutos.
4
Enrole a rosca e deixe crescer para assar.
5
Depois de assada, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado.