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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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30min
Ingredientes (10 porções)
- 1 laranja com casca sem miolo e sem semente (costumo usar a laranja pera)
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de óleo de coco)
-
1 xícara de açúcar
-
3 ovos
-
1 1/2 xícara de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau.
- 4
Coloque em uma forma untada.
- 5
Asse no forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.
Informações adicionais
A forma utilizada nessa receita é de aproximadamente 30 cm com furo no meio. Coloque uma calda de laranja ou cobertura por cima.
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