Name: Bolo de laranja (com laranja inteira)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja com casca sem miolo e sem semente (costumo usar a laranja pera); 1/2 xícara de óleo (pode ser de óleo de coco); 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

@ Jiuliane Ayolphi

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Por Jiuliane Ayolphi

Ingredientes (10 porções)

1 laranja com casca sem miolo e sem semente (costumo usar a laranja pera)
1/2 xícara de óleo (pode ser de óleo de coco)
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.
2
Adicione a farinha de trigo aos poucos.
3
Acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau.
4
Coloque em uma forma untada.
5
Asse no forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.