Name: Espaguete com pimentão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de espaguete; 1/2 xícara de chá de azeite; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 pimentão verde cortado em tirinhas; 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas; 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas; 1 dente de alho amassado; 1 xícara de chá de salsinha picada; Sal e pimenta do reino a gosto

Espaguete com pimentão

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de espaguete
1/2 xícara de chá de azeite
1 cebola grande cortada em rodelas
1 pimentão verde cortado em tirinhas
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
1 dente de alho amassado
1 xícara de chá de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções e depois de cozido escorra e reserve.
2
Em uma panela aqueça o azeite junte a cebola, e o alho. Frite em fogo baixo até ficarem dourados.
3
Depois acrescente os pimentões e deixe no fogo por 5 minutos. Acrescente a salsinha e tempere com sal e a pimenta.
4
Em uma travessa coloque o macarrão e junto coloque este refogado de pimentão misturando bem.
5
Sirva imediatamente.