Name: Empanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos inteiros; 1 sachê de tempero pronto sabor nordeste; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de requeijão; 1/2 tomate picado; 1/2 cenoura ralada; 1/2 lata de milho verde; 200 g de frango desfiado; margarina para untar a forma

Ingredientes (5 porções)

Massa

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
1 sachê de tempero pronto sabor nordeste
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 colher (sopa) de requeijão
1/2 tomate picado
1/2 cenoura ralada
1/2 lata de milho verde
200 g de frango desfiado
margarina para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, os 2 ovos e o tempero pronto por três minutos no liquidificador.
2
Em um prato, coloque o frango desfiado, o requeijão, o tomate, cenoura e o milho.
3
Em forma untada com farinha de trigo e margarina, acrescente a metade da massa e coloque metade do recheio.
4
Repita o processo.
5
Finalize com mussarela a gosto, um fio de azeite e orégano a gosto.